Leche de Tigre

LECHE DE TIGRE

Ingredientes

PARA 4 PERSONAS

• 6 limones
• 2 dientes de ajo molido
• 1 vaso de vino blanco
• 1 cucharada de ají verde molido
• sal y pimienta

PREPARACIÓN

Por lo general, la leche de tigre es el jugo

 del ceviche al que agregamos vino blanco

 y vodka o pisco. Sin embargo, si deseamos

 preparar un cóctel que no posee trozos de pescado,

 mezclamos los ingredientes (indicamos en la parte superior) 

en una jarra. No ponerle hielo.